片道 photo letter 私からあなたへ 一方的に贈る photo letter

夏を乗り切ろう


うめちゃん 干される

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3日3晩・・・
あっつい中を干される

しわしわの梅干しばばぁ(ワタシじゃないよ(-_-;)・・・いっちょあがり♪



今年は200個余り漬けた
大粒小粒、不揃いながら、なかなかの出来具合


漬け上がった後の梅酢をどう利用するか?・・・・分からずにいつも捨てていた(+_+)
もったいないと言われ、聞くと、煮物に使えるそうだ
そりゃそうだわね・・・
イワシの梅煮ってあるから、煮汁にこの梅酢を使えばいいよね


もうひとつ、夏を乗り切る食べ物、・・・・
ワタシのお気に入り、明日にご紹介しますね





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by pata-001 | 2018-07-19 07:51 | おうちふぉと | Trackback